金曜日の昼下がり。
府中二郎の極太麺が、脳裏に浮かんでくる。
あの麺を、なぜか無性にかっ喰らいたい。
デスクの上の黒いボールペンが、プラ箸に見えてくる私はもうダメかもしれない。
そんな中、こんなツイートや
こんにちは。
今月の金曜日の夜限定はもう一度、「油そば・醤油」を販売致します。
(玉子は別売)
金曜日の夜は限定メニューのみの販売ですのでお気をつけ下さい。
宜しくお願いします。 pic.twitter.com/FnmDJRpd6H— ラーメン二郎西台駅前店 (@jiro_nishidai) 2017年9月6日
こんなツイートが
お世話になります、ラーメン二郎中山駅前店です。
明日、9月8日(金)は昼、夜共に6周年の時にやった冷やし中華のみの営業となります。
申し訳ありませんがよろしくお願いします。m(._.)m
(普通のラーメンの提供はありませんのでご注意下さい。)— ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2017年9月7日
立て続けに私を誘惑してくる。（ブログネタ的にも良さそうだし）
だが、この日の私を止めることはできなかった。
二郎到着
外3人、中5人の計8人待ち。
時刻は19：54
- 小豚 850円
- 温泉玉子 100円
- チーズ 100円
|
＜卓上調味料＞
＜その他＞
|
去年訪問した時には「唐辛子」がなかったけど、置くようになったんですね。
給水器の水はぬるめなので、店内の自販機で購入するのが良さそう。
お店は店主さんと助手さんの2名体制です。
店主さんは顔色も良く、声にもハリがあってお元気そうで安心しました。
助手さんとの連携もうまく行っているようでした。
店主さん「小豚・温玉・チーズの方、ニンニク入れますか？」
自分「ニンニク少なめアブラカラメで」
登場したのがコチラ！
スポンサーリンク
ラーメン登場
- 小豚 850円
- 温泉玉子 100円
- チーズ 100円
コール：ニンニク少なめ、アブラ、カラメ
時刻：20：32（8人の並びに接続後、着丼まで約36分）
ニンニク少なめでも結構な量が入ります。
ヤサイはシャキシャキで美味しい。
モヤシ対キャベツは9対1くらい。
アブラコールしたので液体油は多め。
だがこの液体油、クドさがなく非常にアッサリしているのが不思議です。
醤油のほどよい塩味と酸味、豚の旨みがよく出ていて旨い。
化調は他の二郎より少なめに感じますが、優しい甘さとコクを感じます。
麺の下に敷き詰められたスライスチーズ。
スープの熱さで、半分溶けかかっていましたｗ
豚はこんな感じ。（この下にも２つほど隠れています）
赤身メインの豚を箸で掴もうとすると、ほろっと崩れます。
パサっぽい部分もありますが、しっとりな部分もあって旨いです。
いずれも味がしっかりと染みているので、麺やヤサイのおかずになります。
チーズでくるまれた豚を発見。
これをそのまま頬張る・・・旨ぇ！！
温泉玉子（白身部分）を発見。
黄身部分はすでにスープに溶け出して行方不明ｗ
これを待っていた。
このぶっとい麺。
適度な弾力。
素晴らしいオーションの香り。
こいつを頭ン中真白になりながら、むさぼり喰うんだぜ！！
食べ進めるにつれて濃厚になるスープが絡んで飽きさせない。
幸せ一杯。
スポンサーリンク
退店
お店を出たのは20：47
並びは外4人、中5人になっていました。
【 完 】
