賄い(まかない)+マヨネーズカレー@ラーメン二郎 相模大野店【2016年6月3日】

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6月3日に配信されたスモジのメルマガから

《まかない》をご注文のお客様限定にて[マヨネーズ]or[マヨネーズカレー]無料サービスとさせて頂きます。
※必ず着席時(食券をカウンターに出す時)に店員に「マヨネーズお願いします。」or「マヨネーズカレーお願いします。」と伝えて下さい。こちらで無料サービスとさせて頂きます。必ず着席時にお願いいたします。
※今回も黄色いハンカチが目印です。
ご希望の方はどうぞご利用ください!(^^)

マヨネーズカレーは確か去年もやっていたけど、食べ損ねたことを思い出し、今回は食べに行こうと思いました。

スモジは限定イベントが多いので、食べ損ねが多くなってしまう店舗のひとつ。

というわけでスモジへ(いいカモ)

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二郎到着

ラーメン二郎 相模大野店への行き方・アクセス方法(相模大野駅から徒歩)

到着したのが18:00ごろ
時間が早いからか、待ち人数はゼロで空席多数。
待たないで食べられる二郎は有り難い

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メニューの入れ替わりが激しいスモジの食券機ですが・・・
前回、スモジに行ったのが約1カ月半前で、その時の食券機と比べると、また様変わりしています。

「華麗なるカレーつけ麺」が姿を消し、「まかない」が登場
「味塩こしょうたまご」が姿を消し、「白だし醤油生卵」が登場

入れ替わり激しすぎて、おじさん把握しきれません。
華麗なるカレーつけ麺や、限定トッピングも多数食べ損ね・・・悔しい!ビクンビクン
※華麗なるカレーつけ麺は、不定期に限定品として販売されることがあるようです。(6/12追記)

気を取り直して「小ラーメン700円」+「まかない200円」+「てっぺん200円」を購入。合計1,100也。

ちなみにですが、「ブタ増し券250円」でブタ入りにできます。
これを2枚買えばブタダブルになるそうですが、
小ラーメンをブタダブルにしようとすると、700円+250円×2で1,200円。
たまげたなぁ・・・。でも、自信作らしいので、これを高いとみるか安いとみるかはあなた次第、という感じなんですかね。

それと、メルマガで書かれてる「黄色いハンカチ」が、食券機の紙幣挿入口の下の方にあります。
このハンカチ(タオルだけど)があれば、限定トッピング(今回でいえばマヨネーズカレー)の在庫がまだあるということです。
このハンカチ(タオルだけど)は、他の限定トッピングのときでも使用されています。
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給水器で水を汲み、

食券3枚(小ラーメン・まかない・てっぺん)をカウンター上段に置いて着席

この時に、メルマガどおりに「マヨネーズカレーお願いします。」と注文しました。

店主さんはいつになく上機嫌な感じでした
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女性助手さんからてっぺんがすぐに提供されました。(白いビニール袋)
お店は、店主・男性助手・女性助手の3人体制

卓上調味料は、写真向かって左から
マジック唐辛子・醤油・黒コショウ(ボトル)・白コショウ(缶)・一味唐辛子

ティッシュ箱が給水器の上にあります。
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マヨネーズカレー登場

着席して3分くらい経った頃、マヨネーズカレーが登場

見た感じ、和っカレーのような塊状ではなく、粉末状のカレー粉がマヨネーズに乗っかっています。

この量でもカレーの香りがかなり強いです。

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賄い(まかない)登場

店主からニンニク入れますか?と聞かれたので、「ニンニク少なめ、アブラ、カラメ」とコール

丼2枚重ねで、まかないが登場!

このとき18:05ごろ
「小ラーメン700円」+「まかない200円」+「てっぺん200円」
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パッ見、フツーのスモジラーメンと変わらない感じです。

ハンペン状の白アブラが乗っかっていたので、まずはこれに卓上醤油を垂らして食う。旨い。
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次は、ヤサイ。

野菜はシャキシャキでもやし対キャベツが6対4くらい

みずみずしく臭みもなく美味しい

ある程度野菜を食べたところで、豚をラーメンの上に乗せました

見るからに当たりな感じの豚が2つ出てきました!
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この中央の豚が柔らかく味が染みててクソ旨かったです

さすが自信作・・・
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野菜と豚をほとんど食べてしまい・・・

そうすると、ついに「まかない」が正体を現しました。
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カラメにしたので、醤油が丼の底に溜まっています。
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まかないを、ひととおり混ぜた後の状態
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味は、簡単に言うと、魚粉系の油そばという感じです。

固めでよく水で締められた麺が、魚粉達とよく絡んで美味しいです。

天カスのサクサクとした食感を楽しめるのが高ポイント!

まかないの材料ですが、天カス、魚粉、刻み海苔、ごま油が入っています(たぶん)

私「店主~!この賄いって何が入ってるんですかね~!?」・・・と一瞬聞こうと思ったけど聞かずに、食べ進めます。

すみません、聞けるわけがありません。

技量不足で申し訳ございません。
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半分くらい食べ進めたところで、マジック唐辛子を投入
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3分の2くらい食べたところで、いよいよマヨネーズカレーを投入!
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マヨネーズの酸味と濃厚さで、味の奥行きが出てきます。

カレーが主役になってしまうかと思いきや、カレーの風味はさほど主張してきません

食べた後に、カレーの香りが微かにふわっと鼻に抜けるような感じでちょうどいいです。

マヨネーズカレーの量からすると、麺はこのくらいの分量に減らしてから投入した方が良さそうですね(提案)
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ごちそうさまでした!

個人的に、スモジのまかないは途中で飽きてしまうことが多いんですが、マヨネーズカレーや卓上調味料で上手に味変することで、最後まで美味しくいただけました。
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退店

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お店を出たのが18:20ごろ

待ち人数はお店を出た途端に込んできて4人待ちになっていました。

食べている途中、店主がお客さんの一人に「もう食べ終わったかな?」と声をかけて、お客さんはすぐに席を空けていました。

そのお客さんが食べ終わったのに席を空けなかったからなのか、位置的に死角だったせいで声かけの理由は不明です。

スモジ劇場が幕を開けるのではないかと思いヒヤヒヤしておりました。

追記:今日(6/4)はマヨネーズコーンの10円サービスがあるらしいです・・・。

おしまい

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