唐味(からあじ)スモジお土産 ラーメン二郎 相模大野店【2016年4月15日】

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昨日、ラーメン二郎 相模大野店で購入した「唐味(からあじ)300円」

これを調理(温めるだけだけど)してみたいと思います。

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◆原材料名・・・豚肉(国産)、山椒、蒲焼タレ、一味唐辛子、粗びき唐辛子

◆お召し上がり方・・そのままでも、温めても美味しくお召し上がりいただけます。

◆保存方法・・・冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。

ということなので、レンジで温めることにしました。

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レンジで1分ほどチンしたのがこちら。

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あらかじめ、ごはんを小さめの丼に入れておき

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唐あじ丼完成

ご飯の上にドカッっと「唐あじ」を乗せる。

唐あじ丼の完成!

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パクっと一口。

蒲焼のタレ、山椒、唐辛子がトロトロ豚に濃厚に絡んでます。こりゃUMEEEEE!!

所々に僅かなコンガリお焦げがあり、これが香ばしくて食欲をさらに加速ッ!

味の説明は難しいのですが、ウナギの蒲焼というよりも、タレをたっぷりとくぐらせた炭火焼の焼き鳥に近いかも?それの豚バージョンという感じ。説明下手ですみません!

かなり味が濃いので、ご飯に乗っけるとちょうど良いです。

唐辛子が良い塩梅で効いているので、唐辛子をかける必要なしと判断しました。

ごちそうさまでした。旨かったです。

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おしまい

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